日常生活でよく食べる高カカオチョコレート。
しかし高カカオチョコレートは買ってはいけない・体に悪いという噂もあり、デメリットやメリットも気になりますよね。
また様々なメーカーが販売しているので、正しい情報を知って安全でおいしいもの選びたい!
この記事では食べてはいけないと言われている理由を解説し、高カカオチョコレートの選び方やおすすめの商品について紹介していきます。
高カカオチョコレートを食べてはいけないと言われる理由3つ!
高カカオチョコレートは食べてはいけないと言われていますが、なぜなのでしょうか。
食べてはいけない理由を3つ紹介します。
- 興奮物質が含まれているから
- 脂質やカロリーが高いから
- アレルギーや過敏症を引き起こすリスクがあるから
①興奮物質が含まれているから
高カカオチョコレートには「カフェイン」と「テオブロミン」という物質が含まれています。
商品によっては、普通のチョコレートの4倍もカフェインが含まれているものも。
これらの興奮物質は中枢神経系を刺激し、集中力を高めたり、眠気覚ましなどの効果があります。
しかし、過剰に摂取すると、不眠や不安・焦燥感を感じるなどの影響が出てしまいます。
また心拍数や血圧の上昇といった作用もあるため、特に心臓に疾患のある方や高血圧の方は、一日の摂取目安量を守って食べましょう。
②脂質やカロリーが高いから
カカオは脂質が高い食品のため、カカオの含有量が多い高カカオチョコレートは、普通のチョコレートよりも脂質が高くなる傾向があります。
糖質は普通のチョコレートよりも低いものが多いですが、糖質に比べて脂質の方が1gあたりのカロリーは高いため、結果としてカロリーも高くなってしまいます。
健康にいい効果も期待できる高カカオチョコレートですが、食べ過ぎてしまうと脂質やカロリーを過剰に摂取してしまうことになり、肥満や生活習慣病の原因となる恐れがあります。
③アレルギーや過敏症を引き起こすリスクがあるから
高カカオチョコレートを大量に食べ続けていると、免疫システムが高カカオチョコレートに含まれている成分を異物だと判断して反応してしまい、痒みや湿疹などのアレルギー反応がでるケースがあります。
また、胃や腸などの消化器官が過剰に反応し腹痛や吐き気のような症状に見舞われる場合もあります。
そのため、アレルギー体質の方や胃腸が弱い方などが高カカオチョコレートを食べる場合は、少量から始めて体調に影響がないか慎重に判断する必要があります。
3つの理由で高カカオチョコレートは、食べてはいけないと言われています!
1.興奮物質が含まれているから
2.脂質やカロリーが高いから
3.アレルギーや過敏症のリスクがあるから
食べてはいけない高カカオチョコレートのメーカーはある?
食べてはいけない高カカオチョコレートのメーカーはあるのでしょうか。
明治、ロッテ、森永製菓、リンツの高カカオチョコレートのを紹介していきます。
メーカー名 | 商品名 |
明治 | 「チョコレート効果」 |
ロッテ | 「カカオの恵み」 |
森永製菓 | 「カレ・ド・ショコラ」 |
リンツ | 「リンドール カカオ70%」「エクセレンス 70%カカオ」 |
明治
高カカオチョコレートといえば明治を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。
明治の「チョコレート効果」はカカオ含有量が72%・86%・95%の3種類あり、高カカオチョコレート市場で売上No.1の商品です。
カカオの苦味が苦手な人でも食べやすいナッツタイプや家族で分けやすい大容量タイプなど、様々な商品タイプがあるので、高カカオチョコレートを食べる習慣の手助けになってくれます。
SNSには「食前に食べると血糖値コントロールができる」「少量でも満足感がある」と高評価がたくさんありました。
ロッテ
ロッテが販売している高カカオチョコレートには「カカオの恵み」があります。
「カカオの恵み」は「約5mm」の厚さにこだわることで絶妙なくちどけを実現し、コク深い味わいを楽しむことができます。
また、焙煎温度を細かく調節したこだわりのローストで渋みや苦味をおさえ、カカオの香ばしさとおいしさを引き出しています。
SNSには「おいしくて食べやすい」「苦味が程よくてちょうどいい」などの意見があがっていました。
森永
森永が販売している高カカオチョコレートには「カレ・ド・ショコラ」があります。
くちどけにこだわった形と大きさで、高カカオながら食べやすいと好評です。
カカオ独特のビター感を味わえるので、ワインとのマリアージュを楽しむこともできます。
SNSには「高カカオチョコレートの中で一番好き」「ワインと一緒に食べてもおいしい」などの意見があがっていました。
リンツ
リンツが販売している高カカオチョコレートには「リンドール カカオ70%」「エクセレンス 70%カカオ」などがあります。
「リンドール カカオ70%」は、リンドールのなめらかさはそのままに、力強いカカオ感と深みのあるコクを味わうことができます。
「エクセレンス 70%カカオ」は、しっかりしたロースト感を感じられつつ、酸味や苦みは少なく食べやすいタブレットタイプの商品です。
SNSには「苦みが少なくておいしい」「甘すぎないのが好き」などの意見があがっていました。
メーカーによって様々な特徴があります!
成分や口コミなどを参考にしながら、自分に合った高カカオチョコレートを選びましょう!
高カカオチョコレートの選び方を失敗した人の口コミ
高カカオチョコレートの選び方を失敗した人の体験談や口コミを紹介します。
これから購入する人は、どんなことに気をつけたらいいのか、参考にするといいでしょう。
自分の好みのカカオ分量を選ばないと口に合わない
高カカオチョコレートを食べると頭痛がすることも
カフェインで眠れなくなった
高カカオチョコレートの選び方を失敗した・後悔している、と投稿している人が思った以上に多くいますね・・。
自分に合った高カカオチョコレートを買うことが大切ですね。
買うならどれ?おすすめの高カカオチョコレートを紹介!【人気・安さ】
おすすめの高カカオチョコレートを3つ紹介します!
人気のものやコスパ重視の商品などに分けてまとめていますので、何を一番重視したいか、優先順位を決めてから選ぶと迷うことも少なくなるでしょう。
人気No.1「森永製菓 カレ・ド・ショコラ カカオ88」
【引用:Amazon】
ブランド | 森永乳業 |
---|---|
梱包サイズ | 19.1 x 12.8 x 8.5 cm; 680 g |
商品タイプ | バー |
メーカー | 森永製菓 |
原材料 | カカオマス(国内製造)、ココアパウダー、ココアバター、砂糖/乳化剤、香料 (一部に乳成分・大豆を含む) |
利用シーン | お祝い事 |
商品の重量 | 680 g |
この森永製菓の「カレ・ド・ショコラ カカオ88」は、独自の豆の選定と加工の技術で雑味とえぐ味を抑えた後切れがよい本格ハイカカオという特徴があり、とても人気の商品です。
試行錯誤の末に完成した絶妙なサイズが香りと口どけ・味わいを存分に引き出し、休憩時間やワインのお供におすすめです!
安さ重視「明治 チョコレート効果カカオ72%」
【引用:Amazon】
原材料 | カカオマス(国内製造、外国製造)、砂糖、蜜漬けオレンジピール、ココアパウダー、植物油脂、ココアバター、水あめ、還元水あめ/乳化剤、酸味料、増粘剤(アラビアガム)、香料、光沢剤、(一部に乳成分・オレンジ・大豆を含む) |
商品サイズ(高さx奥行x幅) | 125mm×25mm×110mm |
ブラント名 | 明治 |
メーカー名 | 明治 |
原産国名 | 日本 |
明治の「チョコレート効果カカオ72%」パウチシリーズは、税込み213円(2024年2月現在)とお求めやすい価格が特徴です。
こちらの「蜜漬けオレンジピールパウチ」はオレンジが入っているので、高カカオチョコレートが苦手な方でも食べやすいという口コミもありました。
コスパもいい商品なので、値段重視の方におすすめの商品となっています。
オーガニック「ヴィヴァーニ オーガニックダークチョコレート75%」
【引用:Amazon】
ブランド | Vivani |
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製品サイズ | 50 x 50 x 28 cm; 80 g |
メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
保存方法 | 25℃以下で保存 |
認定 | 日本有機栽培認定食品(有機JAS) |
商品タイプ | バー |
容器の種類 | パック |
メーカー | ヴィヴァーニ |
原産国名 | ドイツ |
利用シーン | バレンタインデー |
商品の重量 | 80 g |
このヴィヴァーニの「オーガニックダークチョコレート75%」は有機JAS認定を受けた高カカオチョコレートという特徴があり、とても人気の商品です。
低GI食品のココナッツシュガー入りで体にやさしいチョコレートとなっており、健康に気を使っている方におすすめです!
・人気No.1は「森永製菓 カレ・ド・ショコラ カカオ88」
・安さ重視なら「西友 カカオ72%ビターチョコレート 標準22粒/103g」
・オーガニックは「ヴィヴァーニ オーガニックダークチョコレート75%」
などがおすすめです!
高カカオチョコレートの保存方法や賞味期限は?
気になる高カカオチョコレートの保存方法について紹介します。
- 開封前は28℃以下の涼しい場所で保存
- 開封後は密封して野菜室で保存
することをおすすめします。
開封後のチョコレートは、他の食品の匂いがついたり結露ができたりしないようアルミ箔の上からキッチンペーパーで包んだ後、ファスナー付きのビニール袋に入れて温度変化の少ない野菜室に保管することをおすすめします。
ブルームと呼ばれる白い粉が付いていたり異臭がする状態になっていたら劣化している可能性がありますので、見た目や匂いなどを確認してから食べるようにしましょう。
高カカオチョコレートを買う時によくある質問!
高カカオチョコレートを購入する際の疑問点やよくある質問についてまとめました。
質問①毎日食べてもいい?
高カカオチョコレートを毎日食べる人もいると思いますが、健康に影響はないのか気になりますよね。
毎日過剰に摂取すると、以下のような影響があると言われています。
- カフェインの過剰摂取による不眠や血圧等への影響
- 脂質やカロリーの摂りすぎにより、肥満や生活習慣病を引き起こす
- アレルギーの発症
高カカオチョコレートは脂質やカロリーが多いので、食べ過ぎはよくないでしょう。
しかし高カカオチョコレートには、ポリフェノールの抗酸化作用や血糖値の上昇を抑えるはたらきがあると言われていますので、1日15~25gを目安に食べることをおすすめします。
質問②カカオ含有量70%と80~90%の違いは?
高カカオチョコレートにはカカオ含有量が70%以上のものと80~90%以上のものがありますが、どのような違いがあるのでしょうか。
種類 | 特徴 |
カカオ含有量70%以上 | 高カカオでも苦味が少なめ、初めて食べる人におすすめ |
カカオ含有量80~90%以上 | 甘さが控えめでしっかりとした苦味、カカオの栄養分が高い、お酒にも合う |
食べやすいものがいい方はカカオ含有量70%以上のものを。
しっかりした苦味が好みの方はカカオ含有量80~90%以上を選ぶことをおすすめします!
・1日15~25gを目安に食べよう
・食べやすいのはカカオ70%以上、苦いのが好きな方は80%以上のものがおすすめ
高カカオチョコレートを安く買う方法は?
高カカオチョコレートを安く買うための方法やセールの時期を把握しておきましょう!
チラシをチェック
近くのスーパーやお店などで安く売っていることがありますので、チラシなどをチェックしておきましょう。
お店によっては、○日はクレカ払いで5%オフ・○日にポイント2倍dayなどもありますので、お得に買える日に購入するのもいいでしょう。
高カカオチョコレートはネット通販で買うべきと断言できる理由
高カカオチョコレートはネット通販で買うことをおすすめします!
なぜなら、ネットだとまとめ買いセールをしていたりポイントが還元されることがあるからです・・!
- まとめ買いができるので、その分安く購入できたり買い忘れを防ぐことができる
- 送料無料で買える場合がある
- 通販サイト独自のセール期間中に利用すると、ポイントが貯まるなどお得に購入できる(楽天市場のお買い物マラソンや、Amazonセールなど)
その為、高カカオチョコレートはネットで買うことをおすすめします!
ネットで高カカオチョコレートを買うと
・安く購入できる
・書い忘れを防げる
・送料無料になる
・ポイントが貯まる
・時間とコストが削れる
などのメリットがたくさん!
まとめ
①〜③の理由で高カカオチョコレートは食べてはいけないと言われています。
- 興奮物質が含まれているから
- 脂質やカロリーが高いから
- アレルギーや過敏症を引き起こすリスクがあるから
食べることは生きていく上で欠かせないものであり、楽しく幸せを感じる瞬間でもありますよね。
メリットやデメリットを知りながら、できるだけ体にいいものを選んでいきましょう!