日常生活でよく使うグレープシードオイル。
しかしグレープシードオイルは買ってはいけない・体に悪いという噂もあり、デメリットやメリットも気になりますよね。
また様々なメーカーが販売しているので、正しい情報を知って安全でおいしいもの選びたい!
この記事では買ってはいけないと言われている理由を解説し、グレープシードオイルの選び方やおすすめの商品について紹介していきます。
グレープシードオイルを買ってはいけないと言われる理由3つ!
グレープシードオイルは買ってはいけないと言われていますが、なぜなのでしょうか。
買ってはいけない理由を3つ紹介します。
- リノール酸が含まれているから
- 過酸化脂質の摂取リスクがあるから
- 溶剤抽出しているものが多いから
①リノール酸が含まれているから
グレープシードオイルに含まれているリノール酸は、過剰に摂取すると健康に影響を与える可能性があります。
リノール酸を大量に摂取すると、血液を凝集させたり炎症を引き起こしたりする「アラキドン酸」の生成を促進させる恐れがあります。
リノール酸は必須脂肪酸の一種なので、それ自体が危険な成分というわけではありません。
しかし、加工食品やインスタント食品の中にも多く含まれるため、現代人の食生活では十分な量を摂取できていると考えられます。
そこに加えて、リノール酸の豊富なグレープシードオイルを過剰に摂取すると、健康に害を及ぼす可能性があるため、適量の使用に留めるよう注意しましょう。
②過酸化脂質の摂取リスクがあるから
グレープシードオイルに含まれているリノール酸は、熱や光、空気によって酸化しやすく、
油の酸化により過酸化脂質と呼ばれる物質が発生します。
過酸化脂質を摂取すると、腹痛や頭痛、嘔吐などを引き起こす可能性も!
また、体内に蓄積された結果、動脈硬化や認知症の原因となる恐れがあると言われています。
グレープシードオイルを使うときは適量を守り、鮮度管理に気を配るようにしましょう。
③溶剤抽出しているものが多いから
グレープシードオイルの多くは、溶剤を使用して油を抽出する「溶剤抽出」によって作られています。
ぶどうの種子は油が少ないため、効率よく油を抽出できる溶剤抽出が採用されるのです。
溶剤と聞くと体に害のあるものに思いがちですが、溶剤として使われる「ヘキサン」は食品添加物のうち「加工助剤」として認められており、食品が完成する前に除去されます。
健康に大きく影響するものではありませんが、添加物などが気になる方は成分表示を確認するようにしましょう。
3つの理由でグレープシードオイルは、買ってはいけないと言われています!
1.リノール酸が含まれているから
2.過酸化脂質の摂取リスクがあるから
3.溶剤抽出しているものが多いから
買ってはいけないグレープシードオイルのメーカーやお店はある?
買ってはいけないグレープシードオイルのメーカーやお店はあるのでしょうか。
日清オイリオ、Jオイルミルズ、コストコのグレープシードオイルのを紹介していきます。
メーカー名 | 商品名 |
日清オイリオ | 「日清ピュアグレープシードオイル」 |
Jオイルミルズ | 「ヘルシーグレープシードオイル」 |
コストコ | 「オッタビオ グレープシードオイル」 |
日清オイリオ
グレープシードオイルといえば日清オイリオを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。
「日清ピュアグレープシードオイル」は、フランス産のぶどう種子を100%使用しているピュアオイルです。
コレステロールが0%なので、健康に気を遣っている方におすすめ!
1本400gなので、酸化する前に使い切ることができるのもポイントです。
SNSには「クセがなくて使いやすい」「コレステロール0が魅力的」と高評価がたくさんありました。
Jオイルミルズ
Jオイルミルズが販売しているグレープシードオイルは「ヘルシーグレープシードオイル」です。
このグレープシードオイルは、スペインやフランスなどの国で搾油・精製した油を輸入し、国内で最終精製しています。
コレステロール0で、ビタミンEを多く含んでいる栄養機能食品となっています。
そのままでも加熱調理でも、万能に使うことができます。
SNSには「ボトルが使いやすい」「クセが少なくてそのままでも使える」などの意見があがっていました。
コストコ
コストコで販売しているグレープシードオイルは、オッタビオの「グレープシードオイル」です。
イタリア産で、軽くてサラッとしたフレーバーのグレープシードオイルとなっています。
1本あたり920gと大容量のグレープシードオイルで、コスパが抜群なのが魅力的。
揚げ物や炒め物など、日常的にたっぷり使えるので、毎日のお料理に使いたいという方におすすめです。
SNSには「コスパがいい」「揚げ物でも気兼ねなく使える」などの意見があがっていました。
メーカーによって様々な特徴があります!
成分や口コミなどを参考にしながら、自分に合ったグレープシードオイルを選びましょう!
グレープシードオイルの選び方を失敗した人の口コミ
グレープシードオイルの選び方を失敗した人の体験談や口コミを紹介します。
これから購入する人は、どんなことに気をつけたらいいのか、参考にするといいでしょう。
風味が感じられなくて失敗した
すぐに酸化してしまった
間違えて溶剤抽出のものを買ってしまった
グレープシードオイルの選び方を失敗した・後悔している、と投稿している人が思った以上に多くいますね・・。
自分に合ったグレープシードオイルを買うことが大切ですね。
買うならどれ?おすすめのグレープシードオイルを紹介!【人気・安さ】
おすすめのグレープシードオイルを3つ紹介します!
人気のものやコスパ重視の商品などに分けてまとめていますので、何を一番重視したいか、優先順位を決めてから選ぶと迷うことも少なくなるでしょう。
人気No.1「日欧商事 ソル・レオーネ グレープシード・オイル」
【引用:Amazon】
ブランド | ソル・レオーネ |
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製品サイズ | 6.6 x 20.09 x 6.6 cm; 710 g |
メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存してください。 |
容器の種類 | 瓶 |
容器の種類 | PET |
メーカー | 日欧商事 |
原産国名 | イタリア |
商品の重量 | 710 g |
この日欧商事の「ソル・レオーネ グレープシード・オイル」はイタリア産のオイルで、本場の良質なぶどう種子を使用しているという特徴があり、とても人気の商品です。
さっぱりとしたクセのない味わいで、さまざまな料理に使うことができておすすめです!
安さ重視「日清オイリオ ピュアグレープシードオイル」
【引用:Amazon】
ブランド | 日清オイリオ |
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梱包サイズ | 20.7 x 6.2 x 6.1 cm; 0.28 g |
商品タイプ | 液体 |
容器の種類 | 瓶 |
メーカー | 日清オイリオ |
原産国名 | フランス |
商品の重量 | 0.28 g |
この日清オイリオの「ピュアグレープシードオイル」は、1本701円(2024年7月現在)とお求めやすい価格が特徴です。
JAS規格に適合した安全性の高いオイルで、コスパもいい商品なので、値段重視の方におすすめの商品となっています。
低温圧搾「ケータック・プランナーズ グレープシードオイル」
【引用:Amazon】
ブランド | ケータック・プランナーズ |
---|---|
製品サイズ | 5.5 x 21.6 x 7.6 cm; 500 g |
メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
容器の種類 | ボトル |
メーカー | ケータック・プランナーズ |
原産国名 | チリ |
商品の重量 | 500 g |
このケータック・プランナーズ の「グレープシードオイル」はワインを絞った後のぶどうの種を低温でゆっくり圧搾したコールドプレス製法で作られたという特徴があり、とても人気の商品です。
スキレットや鉄鍋などのシーズニングにも適しているのでおすすめです!
・人気No.1は「日欧商事 ソル・レオーネ グレープシード・オイル」
・安さ重視なら「日清オイリオ ピュアグレープシードオイル」
・低温圧搾は「ケータック・プランナーズ グレープシードオイル」
などがおすすめです!
グレープシードオイルの保存方法や賞味期限は?
気になるグレープシードオイルの保存方法について紹介します。
- 開封前は常温で保存
- 開封後は冷暗所で保管
することをおすすめします。
変色している、異臭がする、ドロッとしているなどの状態になっていたら腐っている可能性がありますので、見た目や匂いなどを確認してから使うようにしましょう。
グレープシードオイルを買う時によくある質問!
グレープシードオイルを購入する際の疑問点やよくある質問についてまとめました。
質問①毎日食べてもいい?
グレープシードオイルを毎日使う人もいると思いますが、健康に影響はないのか気になりますよね。
毎日過剰に摂取すると、以下のような影響があると言われています。
- リノール酸の過剰摂取による「アラキドン酸」の生成リスク
- 過酸化脂質の蓄積による動脈硬化や認知症の恐れ
グレープシードオイルは脂質が多いので、食べ過ぎはよくないでしょう。
しかしグレープシードオイルは、ビタミンEが豊富で、コレステロールが低いと言われていますので、1日14gを目安に食べることをおすすめします。
質問②マッサージやスキンケアに使用してもいい?
グレープシードオイルは、マッサージやスキンケアの目的で使用することもあります。
100%自然のものを原料としている商品であれば、直接肌につけても問題はないでしょう。
しかし、あくまで食用として販売されているものは、塗り心地や洗い流しにくさなど、不快に感じる場合があります。
また、アレルギー発症の原因となる恐れもあります。
肌や髪に使用する場合は、専用のグレープシードオイルを使う方が安心でしょう。
・グレープシードオイルは1日14gを目安に使いましょう
・肌や髪には専用のオイルを選びましょう
グレープシードオイルを安く買う方法は?
グレープシードオイルを安く買うための方法やセールの時期を把握しておきましょう!
チラシをチェック
近くのスーパーやお店などで安く売っていることがありますので、チラシなどをチェックしておきましょう。
お店によっては、○日はクレカ払いで5%オフ・○日にポイント2倍dayなどもありますので、お得に買える日に購入するのもいいでしょう。
グレープシードオイルはネット通販で買うべきと断言できる理由
グレープシードオイルはネット通販で買うことをおすすめします!
なぜなら、ネットだとまとめ買いセールをしていたりポイントが還元されることがあるからです・・!
- まとめ買いができるので、その分安く購入できたり買い忘れを防ぐことができる
- 送料無料で買える場合がある
- 通販サイト独自のセール期間中に利用すると、ポイントが貯まるなどお得に購入できる(楽天市場のお買い物マラソンや、Amazonセールなど)
その為、グレープシードオイルはネットで買うことをおすすめします!
ネットでグレープシードオイルを買うと
・安く購入できる
・書い忘れを防げる
・送料無料になる
・ポイントが貯まる
・時間とコストが削れる
などのメリットがたくさん!
まとめ
①〜③の理由でグレープシードオイルは買ってはいけないと言われています。
- リノール酸が含まれているから
- 過酸化脂質の摂取リスクがあるから
- 溶剤抽出しているものが多いから
食べることは生きていく上で欠かせないものであり、楽しく幸せを感じる瞬間でもありますよね。
メリットやデメリットを知りながら、できるだけ体にいいものを選んでいきましょう!