日常生活でよく食べる豆乳ヨーグルト。
しかし豆乳ヨーグルトは買ってはいけない・体に悪いという噂もあり、デメリットやメリットも気になりますよね。
また様々なメーカーが販売しているので、正しい情報を知って安全でおいしいもの選びたい!
この記事では食べてはいけないと言われている理由を解説し、豆乳ヨーグルトの選び方やおすすめの商品について紹介していきます。
豆乳ヨーグルトを食べてはいけないと言われる理由2つ!
豆乳ヨーグルトは食べてはいけないと言われていますが、なぜなのでしょうか。
スーパーなどで購入して毎日食べている方はドキッとしたかもしれませんが、危険性があると言われているのは手作りの豆乳ヨールグルトです。
今回は自家製の豆乳ヨーグルトを食べてはいけない理由を2つ紹介します。
- 雑菌が混入する恐れがあるから
- 玄米で作ると、酵母菌が混入する可能性があるから
①雑菌が混入する恐れがあるから
豆乳ヨーグルトを作る際には、調理過程で雑菌が混入する恐れがあります。
作る際にはしっかり手を洗い、使用する容器や器具も殺菌消毒して清潔にしましょう。
また、食べる前に異変を感じたら廃棄するなどして、細心の注意を払いましょう。
②玄米で作ると、酵母菌が混入する可能性があるから
豆乳ヨーグルトの作り方の1つに、玄米と豆乳を混ぜて作るというものがあります。
この方法で作る場合、豆乳ヨーグルトには関係ない有害な酵母菌が混入してしまい、健康に影響を与える可能性があります。
手作りする際は、このような危険性も頭に入れながら作るようにしましょう。
2つの理由で豆乳ヨーグルトは、買ってはいけないと言われています!
1.雑菌が混入する恐れがあるから
2.玄米で作ると、酵母菌が混入する可能性があるから
食べてはいけない豆乳ヨーグルトのメーカーはある?
食べてはいけない豆乳ヨーグルトのメーカーはあるのでしょうか。
ポッカサッポロフード&ビバレッジ・マルサンアイ・フジッコの豆乳ヨーグルトのを紹介していきます。
メーカー名 | 商品名 |
ポッカサッポロフード&ビバレッジ | ソイビオ豆乳ヨーグルト プレーン無糖 |
マルサンアイ | 国産大豆の豆乳使用 豆乳グルト |
フジッコ | まるごとSOY カスピ海ヨーグルト |
ポッカサッポロフード&ビバレッジ
豆乳ヨーグルトといえばポッカサッポロフード&ビバレッジを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。
「ソイビオ豆乳ヨーグルト」は、「おいしさ丁寧搾り製法」という独自製法の豆乳を、4種の生きた乳酸菌で発酵させて作られています。
SNSには「クセがない!」「何もかけなくても美味しい」と高評価がたくさんありました。
マルサンアイ
マルサンアイが販売している豆乳ヨーグルトは国産大豆の豆乳を使用!
乳成分不使用・コレステロールゼロの豆乳ヨーグルトなので、アレルギーもちの方やコレステロールが気になる方におすすめです。
SNSには「大好き」「うますぎる」などの意見があがっていました。
フジッコ
フジッコが販売している豆乳ヨーグルトは、大豆の旨味と栄養素をそのまま丸ごと味わうことができます。
まろやかでクリーミーな舌触りで、酸味が控えめなので食べやすく人気があります。
SNSには「最近はまっている」「一番美味しい!」などの意見があがっていました。
メーカーによって様々な特徴があります!
成分や口コミなどを参考にしながら、自分に合った豆乳ヨーグルトを選びましょう!
豆乳ヨーグルトの選び方を失敗した人の口コミ
豆乳ヨーグルトの選び方を失敗した人の体験談や口コミを紹介します。
これから購入する人は、どんなことに気をつけたらいいのか、参考にするといいでしょう。
あんまり美味しくない!
好き好んでは買わない
もう買わない
豆乳ヨーグルトの選び方を失敗した・後悔している、と投稿している人が思った以上に多くいますね・・。
自分に合った豆乳ヨーグルトを買うことが大切ですね。
買うならどれ?おすすめの豆乳ヨーグルトを紹介!【人気・安さ】
おすすめの豆乳ヨーグルトを3つ紹介します!
人気のものやコスパ重視の商品などに分けてまとめていますので、何を一番重視したいか、優先順位を決めてから選ぶと迷うことも少なくなるでしょう。
人気No.1「ポッカサッポロフード&ビバレッジ・豆乳で作ったヨーグルト フルーツ味 ブルーベリー果肉入り」
【引用:Amazon】
ブランド | ソヤファーム |
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このポッカサッポロフード&ビバレッジの豆乳で作ったヨーグルト フルーツ味 ブルーベリー果肉入りはブルーベリー果肉入りでデザート感覚で食べられるという特徴があり、とても人気の商品です。
コレステロールを低下させる効果のあると言われているトクホタイプの豆乳で作った豆乳ヨーグルトで、乳製品が含まれていないため乳アレルギーの方におすすめです!
安さ重視「マルサン・豆乳グルト」
【引用:Amazon】
ブランド | マルサン |
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商品の重量 | 2.4 kg |
メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
容器の種類 | プラスチックカップ |
メーカー | マルサン |
商品の重量 | 2.4 Kilograms |
マルサンの豆乳グルトは、豆乳を植物性乳酸菌で発酵させたプレーンタイプの豆乳ヨーグルトです。
砂糖・乳成分不使用でコレステロール0%なので、体を気遣う人にぴったり!
コスパもいい商品なので、値段重視の方におすすめの商品となっています。
ドリンクタイプ「ふくれん・豆乳でつくったのむ豆乳ヨーグルト」
【引用:Amazon】
ブランド | ふくれん |
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梱包サイズ | 34.2 x 16.1 x 12.4 cm; 5.39 kg |
産地(地方) | 日本 |
保存方法 | 直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存 |
商品タイプ | ストロー付き紙容器 |
容器の種類 | カートン |
メーカー | ふくれん |
原産国名 | 日本 |
原材料 | 大豆(遺伝子組換えでない)、砂糖/安定剤(増粘多糖類)、酸味料、香料 |
商品の重量 | 5.39 Kilograms |
このふくれんの豆乳でつくったのむ豆乳ヨーグルトはすっきりした甘さがあり、豆乳が苦手な方も飲みやすい味わいで、とても人気の商品です。
九州産の大豆「ふくゆたか」を100%使用した豆乳を、乳酸菌ではっ酵させた豆乳ヨーグルトです!
・人気No.1は「ポッカサッポロフード&ビバレッジ・豆乳で作ったヨーグルト フルーツ味 ブルーベリー果肉入り」
・安さ重視なら「マルサン・豆乳グルト」
・ドリンクタイプ「ふくれん・豆乳でつくったのむ豆乳ヨーグルト」
などがおすすめです!
豆乳ヨーグルトの保存方法や賞味期限は?
気になる豆乳ヨーグルトの保存方法について紹介します。
- 開封前は冷蔵庫
- 開封後は冷蔵庫
で保存することをおすすめします。
異臭がしたりカビが見える状態になっていたら腐っている可能性がありますので、見た目や匂いなどを確認してから食べるようにしましょう。
豆乳ヨーグルトを買う時によくある質問!
豆乳ヨーグルトを購入する際の疑問点やよくある質問についてまとめました。
質問①毎日食べてもいい?
豆乳ヨーグルトを毎日食べる人もいると思いますが、健康に影響はないのか気になりますよね。
毎日過剰に摂取すると、以下のような影響があると言われています。
- ホルモンバランスの乱れ
- 肌荒れ
- 肥満
- 下痢や便秘
豆乳ヨーグルトはイソフラボンが多いので、食べ過ぎはよくないでしょう。
しかし豆乳ヨーグルトはタンパク質が豊富で、腸内環境を整えると言われていますので、1日120g〜200g程度を目安に食べることをおすすめします。
質問②豆乳ヨーグルトと普通のヨーグルトの違いは?
ヨーグルトには豆乳ヨーグルトと普通のヨーグルトの2つの種類がありますが、どのような違いがあるのでしょうか。
種類 | 特徴 |
豆乳ヨーグルト | ・原料が大豆 ・イソフラボンが豊富 ・低カロリー、低糖質、低コレステロール ・酸味が弱く、絹ごし豆腐のような食感 |
普通のヨーグルト | ・原料が牛乳 ・カルシウムが豊富 ・爽やかな酸味がある |
イソフラボンが豊富なヨーグルトがいい方は豆乳ヨーグルトを。
カルシウム豊富なヨーグルトが好みの方は普通のヨーグルトを選ぶことをおすすめします!
・豆乳ヨーグルトは、1日120g〜200g程度を目安に食べましょう!
・豆乳ヨーグルトはイソフラボンが、普通のヨーグルトはカルシウムが豊富です!
豆乳ヨーグルトを安く買う方法は?
豆乳ヨーグルトを安く買うための方法やセールの時期を把握しておきましょう!
チラシをチェック
近くのスーパーやお店などで安く売っていることがありますので、チラシなどをチェックしておきましょう。
お店によっては、○日はクレカ払いで5%オフ・○日にポイント2倍dayなどもありますので、お得に買える日に購入するのもいいでしょう。
豆乳ヨーグルトはネット通販で買うべきと断言できる理由
豆乳ヨーグルトはネット通販で買うことをおすすめします!
なぜなら、ネットだとまとめ買いセールをしていたりポイントが還元されることがあるからです・・!
- まとめ買いができるので、その分安く購入できたり買い忘れを防ぐことができる
- 送料無料で買える場合がある
- 通販サイト独自のセール期間中に利用すると、ポイントが貯まるなどお得に購入できる(楽天市場のお買い物マラソンや、Amazonセールなど)
その為、豆乳ヨーグルトはネットで買うことをおすすめします!
ネットで豆乳ヨーグルトを買うと
・安く購入できる
・書い忘れを防げる
・送料無料になる
・ポイントが貯まる
・時間とコストが削れる
などのメリットがたくさん!
まとめ
①〜②の理由で手作りの豆乳ヨーグルトは食べてはいけないと言われています。
- 雑菌が混入する恐れがあるから
- 玄米で作ると、酵母菌が混入する可能性があるから
食べることは生きていく上で欠かせないものであり、楽しく幸せを感じる瞬間でもありますよね。
メリットやデメリットを知りながら、できるだけ体にいいものを選んでいきましょう!