非常食やアウトドア食としてよく食べるアルファ米。
しかしアルファ米は買ってはいけない・体に悪いという噂もあり、デメリットやメリットも気になりますよね。
また様々なメーカーが販売しているので、正しい情報を知って安全でおいしいもの選びたい！
この記事では食べてはいけないと言われている理由を解説し、アルファ米の選び方やおすすめの商品について紹介していきます。
アルファ米を食べてはいけないと言われる理由２つ！
アルファ米は食べてはいけないと言われていますが、なぜなのでしょうか。
食べてはいけない理由を２つ紹介します。
- 過去に集団食中毒が起きたから
- 作るのに時間がかかるから
①過去に集団食中毒が起きたから
アルファ米が危険だと言われている原因の一つは、東京都の高校で起きた食中毒事件です。
防災訓練で食べられたアルファ米を使用した非常食により、100人以上の生徒に腹痛や下痢などの症状が出たと噂されていますが、アルファ米が本当の原因であったかどうかは不明だと言われています。
アルファ米は未開封であれば痛みにくいとされていますが、開封してしまうと食中毒の危険性が高まります。
高温多湿を避けることや、袋に穴が開かないように保存することが大切です。
②作るのに時間がかかるから
一般的なアルファ米は、食べられるようになるまでに時間がかかるものが多く、
お湯で15分、水で60分程度かかると言われています。
また、慣れていないと作る時の水分量の調整も難しいので、非常食として食べる時に美味しく食べられないことも…。
何度か作ってみると、いざという時に役立つかもしれません。
K子2つの理由でアルファ米は、買ってはいけないと言われています！
1.過去に集団食中毒が起きたから
2.作るのに時間がかかるから
食べてはいけないアルファ米のメーカーはある？
食べてはいけないアルファ米のメーカーはあるのでしょうか。
尾西食品・アルファー商品・サタケのアルファ米を紹介していきます。
| メーカー名 | 商品名 |
| 尾西食品 | 尾西の山菜おこわ |
| アルファー食品 | 安心米 |
| サタケ | マジックライス |
尾西食品
アルファ米といえば尾西食品を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。
アルファ米の元祖として1944年から研究・開発を重ねている尾西食品。
独自製法で炊き立てに近い味と食感を再現しているため、多くの人から人気があります。
SNSには「お腹いっぱいになるまで食べたい」「美味しい」と高評価がたくさんありました。
アルファー食品
アルファー食品が販売しているアルファ米は、バラエティに富んだラインナップで、非常時だけでなく、アウトドアや旅行にもぴったり。
国産米100%使用の「安心米シリーズ」は、28品目の特定原材料等不使用商品全商品なので、食物アレルギーのある方も安心して食べることができます。
SNSには「とっても美味しい」「ペットボトルの水でも作れる」などの意見があがっていました。
サタケ
サタケが販売しているアルファ米の「マジックライス」は、原料のお米は国産うるち米を100％使用。
水加減を調整することで、ご飯と雑炊の2種類の食べ方を選ぶことができるので、食べる人や好みに合わせて調理できるのが嬉しいポイントですね。
SNSには「ぽそぽそしていないのが嬉しい」「味しっかり目で美味しい」などの意見があがっていました。
N美メーカーによって様々な特徴があります！
成分や口コミなどを参考にしながら、自分に合ったアルファ米を選びましょう！
アルファ米の選び方を失敗した人の口コミ
アルファ米の選び方を失敗した人の体験談や口コミを紹介します。
これから購入する人は、どんなことに気をつけたらいいのか、参考にするといいでしょう。
F美水っぽくてべっちょりしている
R子味がしない…
S美おいしくない…
アルファ米の選び方を失敗した・後悔している、と投稿している人が思った以上に多くいますね・・。
自分に合ったアルファ米を買うことが大切ですね。
買うならどれ？おすすめのアルファ米を紹介！【人気・安さ】
おすすめのアルファ米を4つ紹介します！
人気のものやコスパ重視の商品などに分けてまとめていますので、何を一番重視したいか、優先順位を決めてから選ぶと迷うことも少なくなるでしょう。
人気No.1「尾西食品・アルファ米 白飯 100g×5袋」
【引用：Amazon】
| ブランド | 尾西食品 |
|---|---|
| 製品サイズ | 9.8 x 21.21 x 18.11 cm; 580 g |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 商品タイプ | 米 |
| 容器の種類 | パケット |
| メーカー | 尾西食品 |
| 原産国名 | 日本 |
| 原材料 | うるち米(国産) |
| 商品の重量 | 580 g |
この尾西食品のアルファ米は国産のうるち米のみを使用しているという特徴があり、とても人気の商品です。
1袋で100gのおにぎり2.5個分程度のふっくら粒立ちのご飯が食べられます。
便利なスプーン付きで、どこでも水かお湯を入れるだけで食べられるのでおすすめです！
安さ重視「アイリスオーヤマ・アルファ米５種 おかゆ２種 14食セット」
【引用：楽天市場】
| ブランド | アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) |
|---|---|
| 料理 | アジア |
| メーカー | アイリスオーヤマ |
| 商品の重量 | 2,000 g |
アイリスオーヤマのアルファ米 14食セットは、低温製法で、甘く美味しいご飯に炊き上げているのが特徴。
白米・わかめ御飯・きのこ御飯・五目御飯・ドライカレー・おかゆ・野菜入りおかゆの７種類が各２個ずつ入っており飽きずに食べることができます。
コスパもいい商品なので、値段重視の方におすすめの商品となっています。
特定原材料28品目不使用「防災防犯ダイレクト ・アルファ米 26種8日分セット」
【引用：Amazon】
| ブランド | 防災防犯ダイレクト |
|---|---|
| 梱包サイズ | 38.4 x 29 x 19.2 cm; 3.56 kg |
| 料理 | 日本 |
| メーカー | 防災防犯ダイレクト |
| 商品の重量 | 3.56 Kilograms |
このアルファー食品のアルファ米 26種8日分セットは全ての商品で28品目の特定原材料不使用で、とても人気の商品です。
バラエティ豊かなセットなので、非常時のストックやアウトドア時の食事におすすめです！
長期の7年保存「サタケ・マジックライス 20食セット」
【引用：Amazon】
| ブランド | あんしん壱番 |
|---|---|
| 梱包サイズ | 32.29 x 31.7 x 11.3 cm; 1.69 kg |
| メーカー | サタケ |
| 商品の重量 | 1.69 Kilograms |
このサタケのマジックライス 20食セットは一般的なアルファ米の保存期間よりも2年長い、7年保存が可能という特徴があり、とても人気の商品です。
また、熱湯調理を行えば、従来の調理時間の約半分の7分で出来上がるようになりました。
白米・わかめご飯・五目ご飯・青菜ご飯の4種類入りなので、様々な味を楽しむことができます。
A美・人気No.1は「尾西食品・アルファ米 白飯 100g×5袋」
・安さ重視なら「アイリスオーヤマ・アルファ米 5食セット」
・特定原材料28品目不使用「防災防犯ダイレクト ・アルファ米 26種8日分セット」
・長期の7年保存「サタケ・マジックライス 20食セット」
などがおすすめです！
アルファ米の保存方法や賞味期限は？
気になるアルファ米の保存方法について紹介します。
- 開封前は常温
- 開封後はすぐに食べ切る
ことをおすすめします。
異臭や変色している状態になっていたら腐っている可能性がありますので、見た目や匂いなどを確認してから食べるようにしましょう。
アルファ米を買う時によくある質問！
アルファ米を購入する際の疑問点やよくある質問についてまとめました。
質問①毎日食べてもいい？
アルファ米を毎日食べる人もいると思いますが、健康に影響はないのか気になりますよね。
アルファ米は、毎日摂取しても特に問題はないと言われています！
質問②デメリットは？
唯一のデメリットは値段が高いことです。
アルファ米は長期保存を想定した非常食として作られているものが多いので、値段が高く、毎日食べるにはコストパフォーマンスが悪いです。
非常食の期限が切れる前に食べたり、アウトドア時に食べることをおすすめします。
質問③アルファ米と普通のご飯の違いは？
アルファ米と普通のご飯には、どのような違いがあるのでしょうか。
| 種類 | 特徴 |
| アルファ米 | ・炊き立てのご飯を急速乾燥したもの ・最低限の水分で食べられる状態に戻る ・5年程度の長期保存が可能 |
| 普通のご飯 | ・生米に水を含ませて炊いたもの ・美味しくて消化しやすい |
長期保存がしたい方はアルファ米を、いつもの食事には普通のご飯を選ぶことをおすすめします！
E子・アルファ米を毎日食べても問題ないですが、コスパは低いです
・アルファ米は炊き立てのご飯を急速乾燥したもので、長期保存可能！
アルファ米を安く買う方法は？
アルファ米を安く買うための方法やセールの時期を把握しておきましょう！
チラシをチェック
近くのスーパーやお店などで安く売っていることがありますので、チラシなどをチェックしておきましょう。
お店によっては、○日はクレカ払いで5%オフ・○日にポイント2倍dayなどもありますので、お得に買える日に購入するのもいいでしょう。
アルファ米はネット通販で買うべきと断言できる理由
アルファ米はネット通販で買うことをおすすめします！
なぜなら、ネットだとまとめ買いセールをしていたりポイントが還元されることがあるからです・・！
- まとめ買いができるので、その分安く購入できたり買い忘れを防ぐことができる
- 送料無料で買える場合がある
- 通販サイト独自のセール期間中に利用すると、ポイントが貯まるなどお得に購入できる（楽天市場のお買い物マラソンや、Amazonセールなど）
その為、アルファ米はネットで買うことをおすすめします！
A美ネットでアルファ米を買うと
・安く購入できる
・書い忘れを防げる
・送料無料になる
・ポイントが貯まる
・時間とコストが削れる
などのメリットがたくさん！
まとめ
①〜②の理由でアルファ米は食べてはいけないと言われています。
- 過去に集団食中毒が起きたから
- 作るのに時間がかかるから
食べることは生きていく上で欠かせないものであり、楽しく幸せを感じる瞬間でもありますよね。
メリットやデメリットを知りながら、できるだけ体にいいものを選んでいきましょう！
